Dzień dobry, pierwszym przepisem na mojej stronie jest przepis na babkę. Z ciasta do babki można równiez zrobić babeczki.
Składniki:
-2 łyżki kakao*
- 3 jajka
-pół szklanki mleka
-pół kostki margaryny
-szklanka cukru
-2 szklanki mąki
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-mały cukier waniliowy
-szczypta soli
-1/3 olejku smietankowego
Wykonanie:
Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać jajka. Zmiksować z cukrem waniliowym, olejkiem śmietankowym i szczyptą soli. Do mąki dosypać proszek do pieczenia (jeśli chcemy uzyskac gładką mase najlepiej przesypać wymieszaną mąke z proszkiem do pieczenia przez sitko przed dodaniem do ciasta) następnie na przemiennie dodawać raz mleka raz mąki do ciasta. Miksować do uzyskania gładkiej masy. Formę do babki należy przed dodaniem ciasta wysmarować tłuszczę, bułką lub krupczatką. Piec przez około 40 min w temperaturze 180 stopni.
Dodatkowo:
Jesli chcemy możemy zrobic babkę kakaowo waniliowom. W tym wypadku do połowy masy należy dodac kakao i dokładnie wymieszać. Nastepnie naprzemiennie uzupełniać formę raz masą kakaową raz masą waniliowom.
SMACZNEGO!